Готуємо на пиві без яєць і молока
У житті трапляється всяке, і цілком може виявитися, що дуже хочеться поласувати млинцями, а в холодильнику, як на зло, ні яєць, ні молока… Проте, якщо є пиво, ви врятовані: смачна страва буде забезпечено.
Для нього потрібні:
- пиво – знадобиться не менше півтора склянок;
- борошно – візьмемо ½ склянки;
- сода і сіль – по ½ чайної ложки кожного компонента;
- цукровий пісок – хоча б пара чайних ложок;
- рослинна олія без запаху (млинці не повинні пахнути стороннім) – 20 грамів;
- майонез – не менше шести столових ложок, або один банан.
У миску відправляємо всі підготовлені продукти (за винятком борошна) і перемішуємо. Борошно йде в посуд останньої – тоненькою цівкою, при постійному перемішуванні.
Готове тісто залишаємо на столі, приблизно на 40 хвилин. Потім можна пекти. Змащуємо маслом не тільки дно, але і бортики сковороди і виливаємо тісто порціями. Подрумянившиеся млинці складаємо на широку плоску тарілку.
Таке ласощі не страждає надлишком калорій, а тому сміливо додавайте до нього солодкі начинки.
