Млинці, фаршировані картоплею і грибами
Ніжні вироби готуються з:
- 3 яєць;
- 70 г цукру;
- 500 мл молока;
- 350 г борошна;
- 600 г картоплі;
- 500 г грибів;
- стопки соняшникової олії;
- щіпки солі і спецій.
Покрокова інструкція приготування:
- З яєць, цукру, дрібки солі, молока і борошна замішують однорідна маса для випікання запашних млинців.
- Промитий картоплю поміщається в пакет, в якому робляться отвори, а потім відправляється в мікрохвильову піч на 10 хвилин.
- Готову картоплю очищається і пропускається через м’ясорубку разом з обсмаженими грибами.
- З млинчиків готуються рулетики.
Якщо захотілося побалувати домочадців млинцями, то можна приготувати дуже смачну і ніжну випічку з грибною начинкою, не витрачаючи багато часу.
