По голландському рецептом
Сирні млинці, приготовані за голландським рецептом, чудово підійдуть в якості закуски до чашки чаю або ароматної кави.
Щоб приготувати апетитну ласощі необхідні:
- 200 г борошна;
- таку ж кількість молока;
- 300 мл кави;
- 1 яйце;
- шматочок сиру;
- щіпка солі.
Схема підготовки виглядає наступним чином:
- Борошно змішують з яйцем у високій посуді, куди вливаються кава і молоко.
- З однорідного тіста випікаються млинці, одна сторона яких покривається сирними пластинками, накрывающимися вільної половиною млинця.
- Потім виріб обсмажується з іншого боку.
