Рецепт молочної локшини відомий практично всім. Це корисне блюдо, яке люблять готувати всі мами, але не всі діти люблять його їсти. Сучасна кулінарія може запропонувати десятки рецептів молочної локшини, як звичайних, так і пікантних, які сподобаються самим вибагливим гурманам.
Як зварити молочну локшину на плиті
Варити локшину дуже просто.
Перед тим, як приготувати, потрібно врахувати кілька простих порад:
- Варити тільки в каструлі або ковшике з товстим дном. При можливості виділити посуд для приготування саме молочних страв.
- Не варити молоко на сильному вогні, постійно стежити, щоб воно не втекло.
- Не заливати каструлю молоком доверху, краще взяти посуд побільше.
- Щоб молоко не пригоріло, перед варінням сполоснути ємність холодною водою або змастити вершковим маслом.
- Обов’язково заважати молоко після того, як заклали локшину, поки воно знову не скипить.
