Незвичайний рецепт на кокосовому молоці
Це блюдо – відмінний експеримент для тих, хто любить радувати близьких новими стравами. Блюдо для багатьох незвичайне, екзотичне. Важливо запам’ятати порядок закладки продуктів.
Для приготування знадобиться:
- 0,5 л. кокосового молока.
- Бульйон з овочів – 1 л.
- 2 ст. л. рибного соусу.
- 120 гр. грибів.
- 150 гр. локшини.
- 100 гр. китайської капусти.
- 200 гр. креветок.
- Зелень в якості декору.
- Сіль, перець та інші спеції за бажанням.
- 50 гр. бобових паростків.
Приготування:
- Взяти глибоку каструлю і залити туди бульйон, молоко, дрібно нарізані гриби і рибний соус. Поставити суміш на невеликий вогонь і довести до кипіння.
- Як тільки суміш закипіла, додати локшину і очищені креветки. Поки суміш не закипить, добре заважати її, щоб вона не злиплася або не пристала до каструлі.
- Після того, як суп покипел 3 хвилини, додати дрібно подрібнену зелень і спеції за смаком, бобові паростки. Проварити 5 хвилин.
- Готову страву розкласти по тарілках і додати вершкове масло.
