З грибами, салямі і беконом
Таку випічку важко назвати економною, зате вона виходить дуже смачною і ситною. Начинка готується з наступних продуктів: 120 г салямі, 140 г бекону, 80 г печериць, по 170 г сиру моцарелла і будь-якого твердого сиру,75 г кетчупу, така ж кількість сметани, 3 ст. л. оливкової олії.
- Оливкова олія, кетчуп сметана перемішуються і розігріваються на сковороді. Можна додати в масу улюблені приправи за смаком посолити її.
- Отриманим соусом змащується основа для піци.
- Зверху висипається жменька тертого твердого сиру, викладаються тонко нарізані гриби і бекон.
- Поверх грибів і м’яса відправляються скибочки салямі і кубики сиру моцарелла.
- Залишилося висипати решту тертий твердий сир і запікати піцу в духовці.
Звичайний твердий сир можна замінити пармезаном.
