З морепродуктами
Підібрати якісні по-справжньому свіжі продукти для такої начинки не просто. Купувати їх варто лише у перевірених спеціалізованих магазинах. Для приготування начинки використовується: 370 г морського коктейлю, 210 г оливок, цибулина, 230 г в’ялених томатів, 280 г твердого сиру.
- Цибуля подрібнюється і обсмажується на будь-якому жирі до рум’яного кольору.
- Далі до овочу викладаються в’ялені томати, розминаються виделкою, і разом компоненти тушкуються пару хвилин. Після охолодження в сковороді виявиться густий соус.
- На основу для піци намазується соус, зверху розподіляються дрібно нарізані морепродукти і половинки оливок.
- Після посипання тертим сиром піца відправляється в духовку до готовності.
Основний компонент: кальмари або креветки.
