Як приготувати з індички
В цьому випадку процес приготування проводиться аналогічно, як і в попередньому рецепті, але при цьому використовуючи для страви м’ясо індички.
Основні інгредієнти:
- філе індички — 1 шт.;
- яйце — 2 шт.;
- пшеничне борошно — 90-100 г;
- сухарі для панірування — 200-250 м;
- перець чорний мелений, сіль — за смаком.
Сам процес приготування проводиться в наступній послідовності:
- Розрізати пласт філе уздовж.
- З отриманих половинок зробити шматочки довільного розміру.
- Насипати борошно і панірувальні сухарі з перцем в окремі ємності.
- Яйця збити і посолити.
- Деко застелити пергаментом.
- Кожен шматочок умочити в борошні, а потім опустити в яєчну суміш.
- Обваляти в паніровці.
- Викласти на деко, щоб вони не стикалися один з одним.
- Помістити в духовку при температурі 200 градусів на 20-25 хвилин.
По готовності дати можливість нагеттсам з індички злегка охолонути, а потім подавати до столу.
