На пару в мультиварці
Інгредієнти:
- нототенія – 800 г;
- сухі спеції 5 г;
- лимон, сіль, зелень.
Приготування:
- Рибні тушки очистити від луски, плавників, внутрішньої темної плівки.
- По всій довжині кожної рибини зробити кілька маленьких надрізів (3 – 5 шт.). Натерти тушку сіллю і сухими спеціями.
- В чашу кухонного помічниці налити воду до позначки 2 л. В будь-якому зручному режимі довести до кипіння.
- Зверху встановити спеціальну решітку. Викласти на неї рибу.
- Готувати страву у програмі «Пар» 12 хвилин.
Подати з зеленню і скибочками свіжого лимона. Можна доповнити його свіжими/маринованими овочами або будь-яким нежирним соусом.
