Куряче філе, запечене в духовці
Інгредієнти:
- 1 кілограм філе курятини;
- 2 шт. помідорів;
- 100 – 150 г твердого/напівтвердого сиру;
- сіль за смаком;
- сушений базилік, перець;
- рослинне масло.
Приготування:
- Куряче філе розрізати усередині таким чином, щоб вийшов «кишеньку».
- Натерти м’ясо сіллю і спеціями.
- Помідори порізати кружечками, а сир – пластинками.
- Кишенька наповнити начинкою з томатів і сиру, скріпити кінці дерев’яними зубочистками.
- Зверху змастити філе рослинним маслом.
Запікати страву в духовці при середній температурі 35 – 45 хвилин.
