Прості кабачкові оладки без яєць
Блюдо виходить вегетаріанське і абсолютно не втрачає в смаку.
Інгредієнти:
- кабачок середнього розміру;
- склянка борошна;
- сіль за смаком;
- зелень і приправи за смаком;
- соняшникова олія для смаження.
Приготування:
- Кабачок помити, натерти на крупній тертці, почекати деякий час і віджати зайвий сік.
- Додати рубану зелень, сіль і борошно до консистенції густої сметани.
- На розігріту сковороду викладайте отриману суміш і злегка розмазуйте.
- Переверніть, як тільки оладки з кабачків підрум’яняться.
