Прості кабачкові оладки – готуємо швидко і смачно
Цей рецепт ви освоїте за п’ятнадцять хвилин, причому, досвідчені господині, починають терти кабачок і вже ставлять сковороду на вогонь, так як рецепт простий до непристойності. Візьміть:
- середній кабачок;
- склянка борошна;
- два яйця;
- сіль.
Приготування:
- Натріть кабачок на крупній тертці, відіжміть сік, вбийте два яйця, посоліть, додайте борошно до густої консистенції потрібно буде накладати й на сковороду і трохи розмазувати верх, щоб оладки були тонкими і прожарювалася швидко)
- На гарячу сковороду викладайте по столовій ложці з гіркою і трохи розмазуйте тісто.
- Як тільки скоринка буде засмаженою, переверніть і обсмажте з іншого боку.
- Подавайте з будь-яким соусом зі сметани з додаванням зелені, спеції на ваш смак.
