Як приготувати з яловичиною?
Замість свинини можна взяти шматочок яловичини. М’яса потрібно 400 грам. Інші інгредієнти: солодкий болгарський перець, половина великого кабачки, баклажани, 5 картоплин, цибулина, морква, часник за смаком, 300 г білокачанної капусти, столова ложка кетчупу без добавок, склянку томатного соку, сіль, приправи. Найпростіше приготувати таку овочеве рагу в мультиварці.
- Шматочки м’яса пару годин маринуватися в томатному соку.
- У програмі випічки обсмажуються подрібнені морква та цибуля, а також замариновавшаяся яловичина.
- До продуктів додаються бруски картоплі. Маса нудиться ще 12-15 хвилин.
- Залишається вкласти в ємність печі залишилися овочі, нарізані невеликими шматочками. Капуста дрібно шинкуется, часник пропускаємо через прес.
- Суміш приправляється кетчупом, солятся, присипається спеціями.
Все в тому ж режимі під кришкою страва буде доходити до готовності.
