Без сирної паски важко уявити великодній стіл. Великодня з сиру готуються різними способами. Сирна паска готується сира, заварна і запечена. При відсутності досвіду в приготуванні цієї страви, рекомендується готувати сиру сирну паску, оскільки вона готується простіше.
Паска готується з різноманітними продуктами: великдень сир та родзинки, фруктами, горіхами, цукатами. У рецептах існує деяка схожість: для основи великодня береться суміш сиру з яйцями, сметаною і вершковим маслом. На смак пасхи може значно вплинути якість сиру. Для випікання страви використовується духовка.
