Спагетті з соусом песто і беконом
Склад компонентів:
- спагетті (твердих сортів) – 230 г;
- вершки (20%) – 180 мл;
- песто – 1 мал. ложка;
- подрібнений пармезан – ½ ст.;
- бекон – 100 г;
- сіль і перець.
Приготування:
- Зварити макаронні вироби в солоній воді. Відкинути на друшляк.
- М’ясо дрібно нарізати і приготувати з нього рум’яну обжарку. Зайвий жир додавати в сковороду не потрібно.
- До вже румяному бекону перекласти песто. Влити вершки. Залишити масу на мінімальному вогні до загусання молочного продукту.
- Готові макарони розкласти на тарілки. Додати до них вийшов густий соус.
Зверху посипати частування перцем і пармезаном.
