Готуємо з грибами
Паста з куркою і грибами, яка легко впорається з голодом і порадує відмінним смаком, готується з:
- 400 г пасти;
- 300 г філе;
- 200 г грибів;
- аналогічної кількості сиру;
- цибулини;
- 20 мл вершків;
- оливкової олії, солі, приправ і кропу.
Спосіб приготування:
- Філе і цибулю нарізати кубиками, гриби – пластинками, сир натирається.
- Спагетті відварюються згідно інструкції на упаковці.
- У сковороду з оливковою олією викладаються цибульні кубики, які після придбання м’якості змішуються з куркою.
- Через 5 хвилин до цибульно-м’ясної маси додаються гриби, сіль і приправа.
- Ще через 10 хвилин вміст сковороди змішується з вершками і тертим сиром.
- На тарілки розкладається паста, яка покривається соусом і притрушивается зеленню.
