З курячою грудкою
Курячу грудку використовують в приготуванні різних страв, і саме з цієї частини птиці паста виходить дуже ситна і смачна.
В рецепті обов’язково використовуйте сухі трави прованські – так аромат готового страви буде просто приголомшливим.
Інгредієнти:
- 380 г пасти;
- 420 г курячої грудинки;
- цибулина;
- чашка вершків;
- сухі італійські трави.
Спосіб приготування:
- На підігрітому оливковій олії пасеруємо кубики цибулі, а потім кладемо шматочки курячого філе і обсмажуємо до готовності.
- Посипаємо інгредієнти пряними травами і сіллю. Вливаємо вершки, доводимо складу до кипіння, чекаємо пару хвилин і зменшуємо нагрівання.
- У підсоленій воді відварюємо пасту, а потім готові макаронні вироби перекладаємо в сковорідку, перемішуємо разом з соусом і через кілька хвилин вимикаємо вогонь.
