Рецепт приготування в сметані
Для пасти в сметанному соусі знадобляться:
- 200 г спагеті;
- 500 г морепродуктів;
- 1 цибуля;
- 4 столові ложки сметани;
- 3 часникового зубчики;
- 30 г рослинної олії;
- сіль, чорний перець;
- 1 столова ложка вершкового масла.
Інструкція по приготуванню:
- Дрібно нарізати цибулю і часник.
- У підсолену киплячу воду поміщають морепродукти і варять 5 хвилин.
- У сковороді на вершковому і рослинному маслі обсмажують цибулю і часник.
- Додають до них морський коктейль, перемішують і тушкують 5-6 хвилин на середньому вогні.
- Додають сметану, перець і сіль. Блюдо накривають кришкою і тушкують близько 10 хвилин.
- Відварені спагетті викладають на тарілку і поливають соусом з морепродуктів.
Приготувати пасту можна самостійно, використовуючи спеціальне тісто.
