З додаванням креветок
Вишукане і гарне частування, яке оцінять любителі морепродуктів. Завдяки присутності креветок, страва має насичений смак і ненав’язливий «рибний» аромат, прекрасно гармонує з рештою інгредієнтами.
Необхідні компоненти:
- паста талиателли – 500 грам;
- велика цибулина;
- гриби – 0,25 кг;
- вершки (нежирні) – 120 мл;
- креветки – 220 грам;
Готуємо:
- Нагріти в каструлі воду, закласти в неї макарони відварити їх.
- Зняти шкірку з лука, нашаткувати його півкільцями, покласти в сковорідку і обсмажити на соняшниковій олії до світло-коричневого кольору.
- Печериці порізати тонкими скибочками. Потім з’єднати їх з цибулею і тушкувати чверть години.
- Вміст сковорідки заповнити теплими вершками і готувати ще вісім хвилин.
- Креветки покласти в окріп і варити п’ять хвилин. Після чого перекласти їх в соус, посолити, додати улюблені приправи і через три хвилини вимкнути піч.
Готову пасту розкласти по тарілках, потім полити гарячим соусом з морепродуктів і грибами. До вишуканої закуски бажано запропонувати овочевий салат.
