Гриби, приготовлені у фользі
Інгредієнти:
- 800 г грибів;
- 1 ст. тертого «Російського» сиру;
- свіжий часник за смаком;
- сіль, спеції;
- класичний майонез.
Приготування:
- З печериць акуратно вирізати ніжки гострим ножем.
- Капелюшки викласти у форму отвором вгору. В кожну додати потроху подрібненого часнику.
- Зверху розподілити тертий сир і додати трохи підсоленого майонезу з улюбленими спеціями. Можна замінити сметаною.
- На кожну капелюшок зверху викласти з вирізаною ніжці.
- Загорнути заготовки шматочки фольги окремо.
Запікати їх у такому вигляді 40 – 45 хвилин при середній температурі.
