Рецепт в горщиках в духовці
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі;
- 400 г грибів;
- 1 ст. жирних вершків;
- ½ Ст. тертого напівтвердого сиру;
- цибулина;
- сіль, перець і мускатний горіх.
Приготування:
- Картоплю почистити і порізати невеликими шматочками. Цибулю – півкільцями. Гриби великими шматками. Печериці можна просто розрізати на 4 частини.
- У такій же послідовності викласти продукти в горщики.
- Змішати вершки, всі спеції і сіль. Залити цією сумішшю вміст горщиків.
- Запікати страву 40 – 45 хвилин при 200 – 210°С.
- Після закінчення цього часу насипати в горщики тертий сир і готувати частування ще 7 – 9 хвилин.
Такий рецепт в горщиках в духовці дозволить приготувати із грибів повноцінні поживний обід на всю родину.
