Печінка яловича в сметані – 5 приголомшливих рецептів

Ніжна печінка в мультиварці

В мультиварці готувати легко і зручно, плюс страви в ній виходять просто незвичайні на смак. Ми пропонуємо вам приготувати дуже смачну печінку з овочами в сметанному соусі. Тримайте рецепт!

Інгредієнти:

• 500 грам яловичої печінки;
• 2 цибулини;
• 2 болгарських перцю;
• 200 грам сметани;
• 1 морква;
• Зелень;
• Спеції, сіль;
• Рослинне масло.

Приготування:

Очищаємо, моєму цибулю, моркву і перець нарізаємо соломкою. Розігріваємо мультиварку на режимі «Смаження», наливаємо трохи олії, перекладаємо овочі і швидко підсмажити їх з відкритою чашею. Через 5-7 хвилин закриваємо кришку і протушиваем ще 5 хвилин.

Печінка нарізаємо середніми шматочками, краще шматочками і відправляємо до овочів. Обсмажуємо з відкритою чашею 7 хвилин, перемішуючи її вміст. Додаємо за смаком сіль, улюблені спеції.

За п’ять хвилин до готовності перекладаємо сметану, доводимо страву до смаку, за бажанням можна додати зубчик часнику. Закриваємо чашу мультиварки, виставляємо режим «Гасіння» на 20 хвилин.

По закінченні часу страву можна подавати до столу, в якості гарніру до нього краще подати варену картоплю або пюре, а також рис!

Ми поділилися з вами самими смачними, при цьому корисними і нескладними рецептами з яловичої печінки. Візьміть на озброєння, і тоді цей субпродукт, багатий різноманітними вітамінами і мікроелементами стане частим гостем на вашому столі.