З грибами
Необхідні продукти:
- три ложки сметани;
- дві цибулини;
- 0,5 кг пельменів;
- 300 грам грибів;
- спеції на свій смак;
- 100 грам сиру.
Процес приготування:
- Гриби нарізаємо на тонкі скибочки, подрібнюємо цибулю будь-яким способом, обсмажуємо на сковороді до утворення красивого кольору, потім вливаємо сметану і приправляємо спеціями. Тушкуємо ще кілька хвилин. Сюди ж додаємо тертий сир, перемішуємо, щоб він розплавився.
- Пельмені варимо приблизно три хвилини після кипіння, дістаємо і перекладаємо у форму. Заливаємо грибним соусом і готуємо близько 15 хвилин на 180 градусах.
