Рецепт приготування з тушонкою
Інгредієнти: 2 мультичаши перлової крупи, 5 — фільтрованої води, стандартна банку тушкованої свинини або яловичини, середня цибулинка, дрібна сіль, морква, ароматні трави.
Бажано крупу замочити на ніч у холодній воді. Якщо стільки часу немає, то хоча б на 3 години.
У чаші «розумної каструлі» обсмажуються подрібнені овочі. Для цього можна вибирати і рослинне і вершкове масло. З режимів підійде, наприклад, «Випічка».
До готових овочів викладається тушонка разом з жиром.
Зверху поміщається крупа, попередньо ошпарена окропом. Це позбавить її від гіркоти.
Продукти солятся, присипаються ароматними травами.
Далі перловка з тушонкою готується у програмі «Гречка» 80 хвилин.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
