З куркою
Інгредієнти: 620-690 г курятини (можна використовувати ніжки, стегна, крила), 2 мультичашки перлової крупи, 5 мультистаканов фільтрованої води, велика ложка рафінованої олії, 2-3 головки цибулі, 2 морквини, щіпка спецій для плову, сіль за смаком.
Курка нарізається великими порційними шматками. М’ясо можна одразу викладати в чашу пристрою, посипати сіллю, поливати рафінованою олією і обсмажувати в програмі випічки зі всіх сторін.
Поки курка готується, можна зайнятися овочами. Цибулю нарізати тонкими кільцями або полуколечками. Морквина нарізане тонкими брусочками. Можна і просто натерти на крупну тертку.
Як тільки м’ясо буде готове, до нього висипаються подрібнені овочі. Потрібно дочекатися, поки цибуля і морква злегка підрум’яняться.
Залишилося висипати поверх всіх підготовлених продуктів промиту перловку, сіль, спеціальні приправи для плову.
Вміст чаші заливається гарячою кип’яченою водою.
«Розумна каструля» переводиться в режим «Плов» і включається на 60-65 хвилин.
Готову страву залишається на підігріві, приблизно на півгодини.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
