Грибний суп в мультиварці
Інгредієнти:
• півкіло білих грибів;
• 4 картоплини;
• 60 г вершкового масла;
• по 1 шт. цибулі і моркви;
• 230 г плавленого сиру без добавок;
• сіль і перець.
Приготування:
1. У програмі випічки розтопити вершкове масло. Обсмажити подрібнену цибулю до прозорості.
2. Всипати терту моркву. Готувати в тому ж режимі ще 12 хвилин.
3. Викласти в каструлю крупно порізані промиті білі гриби.
4. Обсмажити продукти до кінця режиму без кришки.
5. Всипати в ємність кубики картоплі. Влити 2 л води. Посолити, поперчити майбутній суп.
6. Активувати режим гасіння. Готувати на ньому суп 90 хвилин.
За 20 – 25 хвилин, додати шматочки плавленого сиру. Помішувати суп до його розчинення.
