З майонезом і тертим сиром
Майонез є в кожному будинку, тому приготувати цей соус не складе праці.
Інгредієнти:
- борошно – 2 ст. ложки;
- часник – 2 зубки;
- сметана – 2 ст. ложки;
- майонез – 3 ст. ложки;
- сир – 110 г м’якого;
- сіль;
- вода – 180 мл
Приготування:
- Перетерти зубчики часнику.
- Розмішати сметану і майонез.
- Додати часник. Змішати.
- В розпечену сковороду покласти борошно. Обсмажити.
- Влити соус майонезний.
- Підсолити.
- Закип’ятити.
- Помістити сир. Перемішати.
- Залити водою. Перемішуючи, готувати поки маса не загусне.
