Який гарнір підходить до підливі з свинини
Не секрет, що м’ясна підлива чудово поєднується практично з будь-якими гарнірами.
Її рідка складова (бульйон) завжди до місця подачі з такими стравами:
- смаженим і товченим картоплею;
- рисом;
- макаронними виробами;
- бобовими;
- тушкованими овочами.
Зараз так модно подавати складний гарнір, до складу якого входить кілька видів продуктів. Кулінари радять подавати підливу з свинини з гречаною кашею і огірками. Таке поєднання вважається корисним.
Гуляш кладуть у тарілку по-різному. Деякі вважають за краще наливати на середину тарілки, тим самим приховуючи гарнір. Є варіант, коли його розташовують з боку страви.
Не забувайте, що угорський спосіб приготування передбачає наявність картоплі в самому блюді. Тому окремо подавати до нього гарнір не варто.
