Готуємо в мультиварці
Коли до приходу гостей залишилося зовсім мало часу, для приготування пирога з капустою і фаршем варто скористатися мультиварка.
Знадобиться склад продуктів:
- підлога-літровий пакет кефіру;
- 2,5 склянки борошна;
- 2 яйця;
- сіль і цукор;
- кулінарний розпушувач;
- 300 г капусти;
- 380-450 г фаршу;
- цибуля;
- приправи.
Готуємо в мультиварці:
- Змішати фарш, капусту і цибулю, обсмажити з сіллю і спеціями.
- Збити яйця з цукром і сіллю, додати розпушувач і борошно, розвести суміш кефіром.
- Вилити 2/3 тіста в чашу приладу, покласти начинку і додати решту основи.
- Включити прилад, та встановити режим «Випічки».
На замітку. Можна зробити рум’яну скоринку на пирозі, перевернувши його, коли він буде готовий, і включивши ненадовго режим «Смаження».
