Швидка випічка на кефірі
Це ще один варіант швидкого приготування пирога з рідкого тіста.
Для страви знадобляться продукти:
- 2 склянки кефіру;
- 2-3 яйця;
- склянка борошна;
- сода;
- капуста;
- фарш;
- цибулина;
- сіль і приправи.
Як готувати швидкий пиріг на кефірі:
- Підсмажити складові начинки, посолити і поперчити.
- Збити яйця з сіллю і содою, всипати в миску борошно і розмішати.
- Розбавити основу кефіром, додаючи її невеликими порціями і розбиваючи грудочки.
- Налити в форму половину тіста, покласти начинку і розподілити зверху решту, а потім поставити блюдо в духовку.
Готовність пирога можна визначити за допомогою сірника або зубочистки. Якщо при зіткненні на дерев’яній паличці не залишається слідів тіста, страву можна діставати.
