З додаванням картоплі
З листкового тіста можна приготувати ситний і смачний пиріг з куркою та картоплею, який зручно брати з собою на пікніки або на дачу, є замість перекусу або основної страви.
- Для основи знадобиться листкове тісто в кількості 250 р. Його треба розкачати в круглий пласт.
- Приготуємо Начинку з 200 г курячого філе стегна. Обсмажимо в маслі разом з порізаною півкільцями цибулиною.
- Для начинки також знадобиться зварений в мундирі картоплю в кількості 2 штук. Почистимо бульби від шкірки, натремо їх на крупній тертці і викладемо на пласт тіста.
- Поверх картоплі розподілимо обсмажені шматочки курки. Фарш трохи посолимо і поперчимо.
- Зберемо краї тіста. Защипнем їх, залишаючи невеликий отвір в середині пирога.
- Поставимо заготовку в духовку і встановимо температуру приготування 200ºС. Оскільки всі інгредієнти, крім тесту, вже готові, то на підрум’янення пирога піде не більше 25 хвилин.
