Сирний пиріг з лаваша в духовці
Інгредієнти:
- 1 упаковка вірменського лаваша (3 шт.);
- грам 400 «Російського» сиру;
- 2 яйця;
- 1 ст. молока;
- 1 ст. л. майонезу;
- ½ Ч. л. солі;
- шматочок вершкового масла.
Приготування:
- Кожен з трьох лавашів розрізати на 2 частини. Вибрати форму за розміром отриманих половинок і щедро промазати її розтопленим вершковим маслом.
- Укладати листи лаваша у форму, промазуючи кожну майонезом і присипаючи тертим сиром. Верхнім шаром має стати порожній лаваш.
- Залити майбутню випічку сумішшю зі збитих яєць і молока (присоленной).
Запікати пиріг з лаваша з сиром близько півгодини при 200°С.
