Заливний пиріг
На 300 грам курячого м’яса вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 картоплина;
- ½ Ч. л. розпушувача;
- 7 ст. л. борошна найвищого гатунку;
- 9 ст. л. оливкової майонезу;
- сіль.
Приготування:
- Зварити картоплю, нарізати тонкими кружечками.
- М’ясо подрібнити невеликими шматочками і обсмажити до готовності.
- Для тіста з’єднати яйця з майонезом, пучкою солі і пекарським порошком. Порціями всипати борошно.
- Одну частину борошняної суміші вилити у форму. Зверху викласти картопляні слайсы і м’ясо. Закрити всі залишками суміші.
Пекти пиріг півгодини при 175°С.
