Пиріг з ревенем – 9 смачних рецептів

Збирати ревінь на пиріг рекомендується вже в червні місяці. Його кислуваті товсті стебла стануть чудовою начинкою для будь-якої випічки – у тому числі для солодкого. Рецепти самого смачного пирога з ревенем опубліковані далі.

Пиріг з ревенем — найлегший рецепт приготування

Інгредієнти: 160 г якісного вершкового масла, 130 г цукрового піску, дрібку ваніліну і стільки ж дрібної солі, 3 столові яйця, малий. ложка розпушувача, 320-420 г ревеню, 160 г високосортного борошна.

Розм’якшене масло збивається з піском і ваніліном.

По одному в масу забиваються яйця.

Туди ж борошно просіюється з рештою сухими компонентами.

Промиті стебла ревеню позбавляються від шкірки і ріжуться дрібним кубиком.

У форму викласти тісто, в нього злегка вдавлюються шматочки рослини.

Найлегший рецепт пирога з ревеню передбачає випікати частування в духовці 55-65 хвилин.