Рецепт в мультиварці
Володарки мультиварки можуть приготувати смачний пиріг і з допомогою цього приладу.
Для роботи знадобляться такі продукти:
- кілька картоплин;
- банку сайри;
- цибулина;
- склянка кефіру;
- пара столових ложок сметани;
- яйце;
- борошно;
- розпушувач;
- сіль.
Готуємо пиріг з сайрою і картоплею в мультиварці:
- Варимо картоплю, солимо і розминаємо до стану пюре.
- Обсмажуємо рубану цибулину до прозорості, з’єднуємо з картоплею, кладемо сюди ж розім’яту сайру і перемішуємо.
- Збиваємо яйце зі сметаною, вливаємо кефір і доводимо масу до однорідності.
- Додаємо розпушувач, потім підсипаємо борошно в такій кількості, щоб тісто вийшло рідким і в’язким.
- Кладемо в змащену жиром чашу мультиварки пюре з картоплі з цибулею і сайрою, зверху виливаємо тісто і готуємо пиріг в режимі випічки одну годину.
Можна зробити пиріг і по-іншому: налити на дно більшу частину тіста, покласти начинку і прикрити її залишками основи.
