Шарлотка – один з найпростіших варіантів солодкої випічки. З нею впорається навіть початківець кулінар. Ще більше спростити завдання господиня зможе за допомогою мультиварки. В такому пристрої за випічкою навіть не потрібно стежити. При цьому пиріг з яблуками в мультиварці виходить не менш апетитним і ароматним, ніж в духовці.
Пиріг з яблуками в мультиварці – класичний рецепт
Це блюдо включає в себе мінімальний набір продуктів. Серед них: 230 г просіяного білої борошна і цукру-піску, 4 яйця, 3-5 великих яблука, масло.
- Плоди ретельно миються, позбавляються від шкірки, серцевинки і насіння, після чого нарізати дрібними кубиками.
- Яйця за допомогою віночка, міксера або блендера збиваються з цукром до отримання стійкої білосніжної піни. Бажано, щоб маса за цей час встигла вдвічі збільшитися.
- До солодкої яєчної маси додається борошно. Тісто перемішується до однорідності.
- Мультичаша гарненько змащується маслом або жиром.
- У ємність викладаються яблучні кубики, і виливається солодке тісто.
- Десерт готується у програмі «Випічка» 50 хвилин.
Щоб почастунок був не тільки смачним, але ще і апетитним на вигляд, після звукового сигналу про його готовність можна перевернути десерт, і включити режим ще на 17 хвилин.
