Пиріг зебра – 8 рецептів приготування

Знаменитий мармурове забарвлення пирога можна отримати завдяки особливому розташуванню тіста у формі для запікання. Кожен раз, розрізаючи це ласощі, ви побачите захоплені погляди гостей. Рецептів пирога «Зебра» безліч: на сметані, кефірі, на основі молока і навіть з використанням йогурту.

Пиріг Зебра — класичний рецепт

Незважаючи на швидке приготування, цей десерт завжди приємно дивує своїм красивим зовнішнім виглядом і смаковими якостями.

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 5 шт.;
• Цукор-пісок – 300 гр;
• Какао – 20 гр;
• Сметана малої жирності – 470 гр;
• Маргарин – 70 гр;
• Борошно – 350 гр;
• Ванільний цукор – пакет.

Приготування:

Заздалегідь маргарин розм’якшити.

Всипати цукор-пісок.

Взяти вилку. Розтерти.

Влити яйця. Збити. З цим завданням швидко впорається міксер.

Помістити сметану. Засипати цукор ванільний. Збити.

Всипати борошно. Збити.

Розділити на дві частини, в одну з яких додати какао-порошок.

Змастити маслом форму.

В центр по черзі вливати ложку коричневого і білого тіста.

Помістити в духову шафу на 200 гр, слід виймати через півгодини.

Дістати з форми. Охолодити.