З додаванням яблук
Зробити морквяні пиріжки ще смачніше допоможуть яблука, які змішуються з основним компонентом в рівних пропорціях. Така здоба наповнить ароматом весь будинок, підійде на святковий і повсякденний стіл.
Для приготування тіста слід запастися:
- питним солодким йогуртом – 450 мл;
- борошном пшеничним – близько 900 г;
- цукровим піском – столова ложка;
- сіллю;
- сухими дріжджами – 15 г;
- маслом – 80 г;
- крупою манною – пару чайних ложок.
В якості начинки беруться яблучка з морквою порівну, трохи кориці, цукрового піску і рослинного жиру. Коренеплід з фруктами подрібнюються на тертці, змішують зі спеціями.
Із заявлених компонентів готується в міру густе дріжджове тісто і відправляється в мікрохвильовку на 5-7 хвилин при температурі 160 градусів. Це прискорить процес його підняття. У цей час можна включити прогріватися духова шафа, виставивши температуру 190 градусів.
На лист, змащений жиром, викладають маленькі заготовки і змащуються жовтком. Після ємність відправляється в шафу приблизно на 35 хвилин. Готову випічку трохи остудити і подати до столу, посипавши цукровою пудрою.
