Не поспішайте позбавлятися від продуктів, якщо вони зіпсувалися. З них можна зробити, наприклад пишні оладки на кислому молоці. Особливо добре подавати їх з запалі з жару, з хрусткою скоринкою, з маслом, сметаною, медом або джемом.
Смачні і пишні оладки на кислому молоці
Найпростіший рецепт, що не вимагає особливих навичок, головне – наявність всіх інгредієнтів.
Необхідні продукти:
- два яйця;
- дві ст. ложки цукру;
- половина ч. ложки соди;
- півлітра кислого молока;
- пучку солі для смаку.
Процес приготування:
- В будь-якої ємності змішайте вміст яєць, цукру і солі.
- У цю масу влийте молочний продукт, дивіться, щоб була однорідна консистенція.
- Залишилося тільки акуратно всипати борошно, соду і ложкою викладати тісто на гарячу сковороду. Тримати на вогні приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
