Як приготувати на сметані?
Можна зробити піцу на сметані. Вона замінює в тесті кефір. Рецепт такого італійського пирога дещо інший, ніж при використанні кефіру. Для страви потрібні наступні компоненти:
| Компоненти | Кількість |
|---|---|
| Сметана | 2 столові ложки |
| Борошно | ½ Склянки |
| Яйця | 1 |
| Томати | 1 штука |
| Ковбасні вироби | 100 г |
| Сирна стружка | 100 г |
| Оливкова або соняшникова олія | 1 їдальня ложка |
| Майонез | 1 їдальня ложка |
Тісто готують, збиваючи разом сметану, яйця і борошно. У підсумку воно має бути рідким. Тісто наливають на сковороду, заздалегідь протерту рослинним маслом. Після розкладають начинку, засинають всі сиром і заливають майонезом. Готують піцу 7 хвилин, накривши кришкою.
