Плов з індички в мультиварці
Багато господинь знають, що плов – це ситно і завжди смачно. Правда, багато з них відмовляють собі в задоволення насолодитися апетитним стравою з-за його високої калорійності. Але, сьогодні можна не побоюватися за свою фігуру, а просто приготувати плов з дієтичної індичкою. В якості основного інгредієнта можна взяти будь-яку частину тушки, від шийки до крилець і філе.
Спосіб приготування:
- Першим кроком підготуємо склад компонентів. Візьмемо півкіло м’якоті індички, моркву і цибулину, а також приготуємо приправи і дві склянки рису.
- М’ясо ріжемо шматочками, цибулю подрібнюємо, моркву – кубиками або брусочками, рис промиваємо, з приправ візьмемо зіру, каррі, перець запашний. Не забуваємо про класичну сіль.
- Мультиварку включаємо, встановлюємо режим «Смаження», в чашу наливаємо олію і обсмажуємо овочі п’ять хвилин.
- Тепер закладаємо м’ясо, присипаємо сіллю і перцем, перемішуємо, наливаємо трохи води і тушкуємо 15 хвилин.
- Залишилось лише викласти рис і інші прянощі, розрівняти його, втиснути в крупу головку часнику, долити води і готувати страву в режимі «Плов» протягом години.
