Готуємо покроково в мультиварці
Інгредієнти:
- м’ясо;
- два склянки рису;
- шість – сім мірних склянок води;
- 400 грам моркви;
- зелений горошок – за бажанням;
- рослинна олія;
- чорний перець, сіль, куркума.
Рис для плову краще брати довгозерний. У ньому менше крохмалю і тому він залишиться розсипчастим, не перетвориться на кашу.
Спосіб приготування:
- М’ясо готують для гасіння і закладають в чашу мультиварки, змащену маслом. Включають режим «Плов» або «Рис» і злегка обсмажують з відкритою кришкою мультиварки.
- Потім додають рис, горошок і моркву. Посипають всі компоненти страви перцем, куркумою, сіллю.
- Вміст чаші перемішують і закривають кришкою мультиварки.
- Середній час приготування (в залежності від моделі мультиварки) складає півгодини.
