Плов зі свининою в мультиварці – 6 рецептів приготування

З булгуру в мультиварці

Інгредієнти:

• свинина – 0,4 кг;
• каррі – ½ ч. ложки;
• морква – 1 штука;
• куркума – 1 столова ложка;
• цибуля – 1 головка;
• зіра і барбарис;
• булгур – 1 склянка;
• сіль;
• вода – 2 склянки;
• часник – 1 головка.

Приготування:

Моркву наріжте довгою соломкою.

Цибулю наріжте довільно.

Свинину наріжте дрібними кубиками.

Змастіть чашу маслом. Виставте режим «Смаження» або «Випічка».

Коли олія нагріється, викладайте м’ясо. Обсмажте його до рум’яного кольору.

Додайте овочі і трохи солі. Все змішайте і залиште смажитися.

Промийте булгур.

Засипте його до смаженій м’ясу.

Додайте всі перераховані спеції. Все змішайте.

Залийте булгур водою.

У центрі поставте головку часнику.

Виберіть режим «Плов» і готуйте булгур до закінчення програми.

По закінченню вказаного часу, вийміть часник і перемішайте булгур. Плов готовий. Приємного апетиту.