Пісний варіант приготування на воді
Варити пшеничну кашу на воді дуже просто. Цей рецепт підійде для тих, хто дотримується посту, піклується про правильне харчування або, у разі якщо вдома не знайшлося молока.
Необхідні продукти:
- стакан пшеничної крупи;
- приправи за бажанням;
- два склянки фільтрованої води.
Процес приготування:
- Перед початком готування крупу потрібно обов’язково добре помити.
- У ємність для варіння набрати необхідну кількість води. Зазвичай її має бути в два рази більше ніж сухого продукту. Тобто на склянку крупи – дві склянки води. Доводимо її до кипіння.
- Після цього заправляємо спеціями, хто використовує сіль і трохи цукру, комусь подобається пікантний варіант з чорним меленим перцем.
- Зменшуємо вогонь до середнього рівня і доводимо страву до готовності протягом 15 хвилин, поки не випарується вся рідина, і маса не стане м’якою.
