Варіант приготування для самих маленьких
Маленьких дітей привчати до пшонці слід після введення інших видів каш. Якщо малюк знаходиться на штучному вигодовуванні, то ідеальний час пробувати крупу — 8 місяців. Якщо на природному — 9 місяців. Вкрай рідко каша викликає алергію, але перший раз досить дати пів чайної ложечки і поступово збільшувати до необхідної норми. Немовлятам слід готувати тільки на воді.
Інгредієнти:
- пшоняна крупа — 1 склянка;
- сіль;
- вершкове масло — 25 г;
- цукор — 2 ст. ложки;
- вода — 400 мл
Приготування:
- Промити крупу, помістити в каструлю і залити водою.
- Коли рідина завирує, піну прибрати, виставити вогонь на мінімум і готувати, поки рідина не увариться.
- Підсолити, підсипати цукор і додати масло вершкове. Перемішати. Накрити кришкою і настояти чверть години.
