Оригінальний спосіб готування в гарбузі
Порадуйте гостей оригінальним, незвичайному стравою. Подача страви стане особливою подією на святковому вечорі.
Інгредієнти:
- морква – 2 шт.;
- гарбуз;
- часник – 3 зубки;
- свинина – 850 м;
- картопля – 750 г;
- цибуля – 2 шт.
Приготування:
- Нарізати моркву. Потрібна соломка.
- Цибуля необхідний півкільцями.
- Зрізати верхівку з гарбуза. Дістати м’якоть.
- Гарбузову м’якоть, цибулю і моркву засмажити.
- Підсолити і перемішати.
- Порізати картоплю і прожарити. Підсолити. Розмішати.
- Натерти порожній гарбуз сіллю. Помістити дві засмажки. Помістити часникові зубки.Накрити кришкою.
- Відправити в духову шафу. Режим 170 градусів. Час 2,5 години.
