Як приготувати страву в мультиварці?
Рататуй в мультиварці – це вже не традиційний рецепт. Так і теплова обробка відбувається інакше. Але від цього блюдо зовсім не програє своїми смаковими якостями класичного.
Необхідні продукти:
- один садкий перець і цибулина;
- два кабачка і баклажана;
- три помідора;
- келих білого сухого вина;
- 2 зубчики часнику;
- різні трави та спеції;
- 2 ложки томатної пасти і стільки ж оливкової олії.
Процес приготування:
- Всі вибрані овочі потрібно нарізати на невеликі шматочки або як вам більше подобається. Якщо овочі старі, то зніміть з них шкірку і жилки. Молоді можна різати відразу.
- Промажте чашу зазначеною кількістю масла, викладіть туди підготовлені інгредієнти, залийте вміст вином, томатною пастою і заправте різними травами і спеціями. Увімкніть прилад на 60 хвилин, поставивши режим «Гасіння», і чекайте, коли все буде готово.
