Більшість людей люблять перекусити піцою. У цієї страви є багато різних рецептів і його зовсім не важко готувати, тому воно є досить популярно. Для піци можна використовувати різноманітну тісто: дріжджове, листкове, безопарне. Піца в мультиварці може готуватися з купленого тесту, це дозволить не возитися з борошном. Існує багато варіацій піци з різними начинками. Можна зробити м’ясну піцу, вегетаріанську, рибну, з різними добавками.
Для приготування піци пласт тіста змащуємо різними соусами, кладемо зверху будь-які добавки за смаком і запікаємо. Вона шалено подобається дітям, але часто годувати їх піцою не можна, оскільки для її приготування використовують багато тіста і соусів. Не рахуючи цього, піца є чудовим блюдом, яким можна перекусити у будь-який час.
Рецепт піци в мультиварці
Для приготування домашньої піци вам допоможе чудовий прилад – мультиварка. Однак ємність в мультиварці невеликого розміру в діаметрі, тому ви зможете спекти не одну велику, а три маленьких піци.
Інгредієнти для піци в мульиварке:
- – 2 склянки борошна;
- – 2 помідори;
- – 2 маринованих огірка;
- – одна цибулина;
- – 50 грамів шинки;
- – кілька столових ложок кетчупу;
- – кілька столових ложок майонезу;
- – 50 грамів твердого сиру;
- – сіль, спеції для піци.
Основні принципи приготування піци в мультиварці
Для початку змішайте вершкове масло і сметану, підсолити і повільно додайте борошно. Замісіть круте тісто і поставте його в холодильник на 60 хвилин.
Для приготування начинки: порізати помідори на тонкі скибочки, мариновані огірки на кубики, з цибулини повинні вийти півкільця. Шинку, для початку, обсмажте, і дрібно наріжте. Твердий сир натирається на тертці.
Як приготувати піцу в мультиварці
Дістаньте тісто і розділіть його на декілька частин. Одна частина розкочується на цілий пласт, що має товщину близько одного сантиметра. Ємність мультиварки присипаємо невеликою кількістю борошна, і викладаємо в чашу тісто. Формуємо бортики трохи загнувши краї. Змащуємо пласт кетчупом і майонезом, разлаживаем помідори, огірочки, ковбаску і цибулька. Зверху притрушиваем спеціями. Включаємо програму «Випічка» на одну годину. Тертим сиром піца посипається за 10 хвилин до закінчення готування. З цього тіста можна спекти ще дві аналогічні піци.
Для піци можна вибрати будь-який варіант начинок, який вам подобається.
Грибна начинка для піци
Гриби очищаються і нарізати на тонкі часточки. Потім трохи притрушиваются борошном і обсмажують на рослинному маслі. На пласт тіста викладаються обсмажені гриби. Потім зверху посипається тертий сир і спеції.
Рецепт піци в мультиварці: Куряча начинка
Спочатку варимо куряче м’ясо до готовності. Далі нарізаємо його на невеликі шматки. На сковорідці обсмажується цибуля і морква. Помідори і болгарський перець нарізаємо на скибочки. Красиво викладаємо на тісто підготовлений цибулю з морквою, шматочки м’яса, скибочки помідорів і перцю. Зверху змащується все майонезом, змішаним з часником.
Піца в мультиварці має чудовий аромат, бездоганний смак і рум’яну хрустку скоринку.
Дивіться також:
Яблука в мультиварці
Яблучний пиріг в мультиварці
Картопля в мультиварці
Як варити рисову локшину
Як посмажити котлети
Як смажать курку
Заварних млинців
