Традиційна кухня Великобританії немислима без такого елемента як вустерський соус, рецепт якого зберігається практично незмінним цілі століття.
Знаменитий вустерський соус тим, що до його складу входить від двадцяти до сорока різних компонентів, він досить складний у приготуванні, тому люди часто набувають його у готовому вигляді в супермаркетах.
Вживають цей унікальний соус в якості заправки до салатів, страв з птиці, м’яса, риби. Подають його нерідко з курячими яйцями, а також додають в спиртні напої. Всі страви, в які додає вустерський соус, рецепт якого дуже складний, набувають неймовірно приємний і ніжний смак і незабутній аромат.
В принципі можна і вдома приготувати вустерський соус, рецепт у цьому разі необхідно дотримуватися в точності, компоненти слід підбирати рівно в тій кількості, як написано.
