Напевно багато хто вже чули про це рецепті. А всі, хто ще залишаються в невіданні або не встигли спробувати приготувати цей смачний і простий десерт – не турбуйтеся, зараз все виправимо.
Трохи історії
Почнемо з легенди (а, може бути, і правдивої інформації), яку досить часто можна зустріти на просторах Всесвітньої павутини».
Отже, в далекому 1983 році редактор газети New York Times Маріан Буррос в перший раз на своїй кулінарній сторінці надрукувала рецепт сливового пирога. Інгредієнти і спосіб приготування дівчині підказала її подруга і колега Лоїс Левіна (пізніше стала автором кулінарної книги «Елегантно і легко»). Американським домогосподаркам так сподобався цей пиріг, що вони кожен рік сотнями слали до редакції листи з однією лише проханням: ще раз надрукувати рецепт улюбленого страви. Тривало таке «кулінарне неподобство» протягом цілих тринадцяти років аж до 1995 року, коли редакція виклала рецепт пирога в останній раз з невеличкою припискою. У ній говорилося, що всі бажаючі не втратити технологію приготування, можуть вирізати листок і повісити на холодильник. Благо у століття інформаційних технологій таких проблем не виникає.
